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Siamo molto orgogliosi di ciò che è stata la prima edizione del Festival della Cucina Partenopea - Stelle e Stellati, che si è svolto dal 12 al 14 maggio nella splendida location dell’Hotel La Madonnina di Casamicciola (Ischia). Durante lo show cooking di sabato 13 maggio lo chef Nino Di Costanzo, due stelle Michelin originario di Ischia, ha presentato due nuovi piatti, realizzati con i prodotti del catalogo ItalianEat. Ingredienti principali dell’antipasto: bufalo, bufala, pomodorini gialli e insalata di pasta, mentre come primo piatto lo Chef ha proposto ravioli di pane cotto e broccoli con fagioli bianchi. A fare gli onori di casa una donna che rappresenta l’emblema della femminilità mediterranea: la conduttrice e attrice Maria Mazza. Altro importante momento della kermesse, la conferenza stampa, che si è svolta nel pomeriggio del sabato. Sono intervenuti: Stefano Orazzo, uno dei fondatori di ItalianEat; il Professor Emerito di astronomia e astrofisico, Massimo Capaccioli, ex Direttore dell’Osservatorio Astronomico di Capodimonte; la Dottoressa Rossella Galletti, esperta di educazione alimentare e pedagogia della dieta mediterranea al Suor Orsola Benincasa; Roberto De Simone, agronomo della Cantina Nugnes, Antonio Ceglie, del gruppo Vitalis, e Giuseppe Mascolo, di Fratelli Mascolo, tutti produttori del catalogo di ItalianEat. A moderare la conferenza stampa: Noemi Taccarelli della _blank Digital Creative Agency. Particolarmente apprezzato l’intervento della nutrizionista Myrta Mazza, incentrato sulla dieta mediterranea. A chiudere la giornata di sabato, un evento dedicato alle stelle, a cura del Professor Capaccioli.

Festival della Cucina Partenopea

Stelle e Stellati all'hotel La Madonnina di Ischia per il primo Festival della Cucina Partenopea

Dal 12 al 14 maggio incontri ed eventi per celebrare la tradizione attraverso la modernità Show cooking dello Chef Nino Di Costanzo Madrina della kermesse: Maria Mazza

Da venerdì 12 a domenica 14 maggio l'hotel La Madonnina di Ischia ospiterà una kermesse di cucina e stelle: il primo Festival della Cucina Partenopea (Stelle e Stellati). Un accostamento letterale e metaforico che prevede la presenza dello chef stellato Nino Di Costanzo, originario dell'isola, e dell’attrice Maria Mazza come madrina. Con loro, l’astrofisico Massimo Capaccioli, Commendatore della Repubblica e, fino all’anno 2005, direttore dell'Osservatorio Astronomico di Capodimonte e Professore Emerito.